ALIMENTI ANTI-OBESITA’

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Alimenti anti-obesità, sono tutti quelli che contengono quercetina, un flavonolo in grado di indurre una serie di effetti che portano alla perdita di peso e alla riduzione dello stress... Continua »
ANTIOSSIDANTI, COME E QUANDO PRENDERLI

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Antiossidanti, come e quando prenderli. E' importante saperlo in quanto anche un eccesso può comportare dei problemi. Esiste uno strumento utile per valutarlo, ed il test dell'Unità... Continua »
GLI AGEs E I PRODOTTI DA FORNO

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Gli AGEs, sono il risultato di una reazione non enzimatica tra zuccheri ridotti e amminoacidi, che avviene quando questi sono portati ad alte temperature, come quelle della... Continua »
DIETA CONTRO DANNO GENETICO

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Gli acidi grassi a corta catena, hanno mostrato un'interessante effetto nel contrastare l'obesità e insulino resistenza tipici del Diabete... Continua »
PINOLI ENERGIZZANTI

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I pinoli rappresentano una valida alternativa energetica soprattuto per il contenuto di amminoacidi come arginina e... Continua »